biografia

Tiziano Gaia è nato a Torino il 31 marzo 1975

La famiglia originaria di Castellinaldo, piccolo paese non lontano da  Alba (Cuneo), gli ha trasmesso la passione per la storia e le  tradizioni locali. In gioventù ha così ideato e diretto svariate  iniziative culturali, tra cui Cantè j’euv Roero (2000-2004), divenuto  oggi uno degli appuntamenti fissi nel calendario degli eventi   primaverili piemontesi.

Dal 2000 al 2008 si è occupato delle pubblicazioni e degli eventi del  movimento internazionale Slow Food. In particolare ha ricoperto il  ruolo di vice curatore della Guida Vini d’Italia Slow Food-Gambero  Rosso e di curatore della Guida agli Extravergini. 

È stato il primo direttore della rivista storica “Roero. Terra  ritrovata”, promossa da Carlin Petrini nell’ambito del progetto  nazionale “Presidi della Memoria” (2008-2010)

Nel 2009 ha lavorato all’interno del carcere delle Vallette (Torino)  nell’ambito del progetto di inclusione sociale “Pausa Café”. In tale  occasione ha conosciuto Christian Kouabite, con il quale ha poi  intrapreso un lungo viaggio in Camerun da cui è scaturito il suo primo  libro, “Puoi chiamarmi fratello”

È tornato a occuparsi di vino in due occasioni: insieme all’amico ed ex  collega Giancarlo Gariglio ha collaborato alla stesura del libro “Grandi  Vini” di Joe Bastianich, entrato nella classifica dei titoli più  venduti negli Stati Uniti (2010); quindi ha seguito l’avvio di “Eataly  New York”, dove ha gestito l’enoteca di vini italiani per circa un anno 

Nel 2012 è tornato in Italia per ideare e scrivere il musical “6 come  noi”, liberamente ispirato alla figura del beato Fratel Luigi. Lo  spettacolo è stato messo in scena e diretto da Alessandro Avataneo. Lo  stesso personaggio gli ha di recente ispirato la scrittura del lavoro  documentaristico “Fratel Luigi. Gesti di santità”, diretto da Andrea  Tomasetto

Nel 2013 ha unito la passione per le arti visive e la conoscenza nel  mondo del vino per dare vita al progetto “Barolo Boys”, il cui film  documentario, firmato insieme a Paolo Casalis e prodotto dalla Stuffilm  Creativeye di Bra, è uscito il 30 settembre 2014 in Italia e il 3  novembre dello stesso anno negli USA. Già premiato come miglior  documentario italiano nelle tematiche paesaggistiche e turistiche per  l’anno 2014 e presentato in una ventina di festival internazionali, il  film è entrato nella top 100 di iTunes.

Dal 2015 è al lavoro su un nuovo immaginario narrativo delle colline piemontesi. Sono tessere di questo mosaico i docufilm su Renato Ratti e sui Paesaggi Vitivinicoli patrimonio dell'Umanità. Nel 2018 si dedica anche alla montagna piemontese, raccontando la storia dell'alpinista-scrittore Gian Piero Motti. Sempre dal 2018, collabora con la rivista inglese Decanter ed entra a far parte dello staff del WiMu Barolo e della Fondazione Barolo & Castelli. Nel 2019 esce "Stappato. Un astemio alla corte di Re Carlo" (Baldini+Castoldi), in cui racconta il suo decennio da "paura e delirio a Slow Food". 

Dopo una serata torinese con l'amico Joe Bastianich, avvia il progetto a due voci "Il grande racconto del vino italiano", un viaggio immersivo in quella "Vigna d'Italia" portatrice di frutti, saperi, bellezza, tradizioni. Ne scaturisce un libro (pubblicato da Mondadori) di oltre 500 pagine, che passa in rassegna tutte le regioni e tutti i territori del vino italiano, vitigno per vitigno, vino per vino. Scritto come un racconto epico, corredato dagli aneddoti di Joe, il volume è una fotografia dettagliata e appassionata del vino italiano, sospeso tra passato e futuro.

Nel mese di marzo 2023 inizia una collaborazione a quattro mani con Joe Bastianich per "I piaceri del Gusto", il mensile del Gruppo Gedi in uscita con La Stampa e La Repubblica (e parte dell'hub Il Gusto). In una rubrica a tutta pagina, intitolata "In 2 the wine", sono raccontate grandi storie del vino italiano e portate alla luce gemme nascoste della viticoltura, oltre che analizzate le ultime tendenze in fatto di produzione, consumo e marketing.